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新茶(静岡)2022
新茶(静岡)2022
2022年度 新茶シーズンはじまりました。 100g入りです 年間で一番美味しい新茶シーズン到来ですよ♪ morinochayaでは静岡県牧之原市産のお茶です! 香り、甘味、うま味 どれをとっても 年間で一番美味しい時期ですよ 特に旨味のテアニンは通常より3~4倍もあると言われています。 今しか飲めない! この時期だけの色・香り・味 味わってください☆ 5月6日以降の発送になります。 詳しくはメールにて、発送予定日をご連絡しております。 (天候により変わってきます) 5パック入り送料無料もやっています 美味しいお茶のいれ方について ①湯の温度 とにかく最初から熱湯を入れない 湯冷まし がポイントです。 沸騰湯が冷めるまで待てない方は ペットボトルのお水を少し足してもいいですよ。 ②茶葉の量 急須200㏄くらいに茶葉5~7g位が目安です。 お好みで味が足りないと思ったら茶葉量を増やしたり、 渋いっと思ったら茶葉量を減らしたりしてみてください。 ③蒸らし時間 1煎目は低温で1分 2煎目は高温で30秒 と、最初は低温長時間から、高温短時間へと 蒸らし時間も調整してください。 最後の一滴が一番の茶液です。 残さず絞りきってください。 皆様に お茶のある暮らしを プレゼント♪
¥1,080
抹茶(香福)業務用100g入り
抹茶(香福)業務用100g入り
玉露で有名な九州「八女」で作られた碾茶(てんちゃ)を 遠赤外線で強火火入れした香り高く旨みの強い抹茶です。 お抹茶としていただくのももちろん♪ 溶けやすいのでお菓子作りにもおすすめですよ。 30g入りです。 (業務用100g入りも作成いたしました。個別にお問い合わせください) コラボ販売決定!! お菓子教室ルキャド主宰 佐藤 なおこ先生 の抹茶のシフォンロールケーキに 抹茶 [香福]をご使用いただいています。 レシピ動画と抹茶がセット販売中 ロールケーキの作り方もわかって、 抹茶も届いて、即作れちゃうセットです。 ◆抹茶って何買えばいいか分からなかった ◆抹茶が違うだけでこんなに変わるの? ◆色が濃くてとても美しいですね などなどたくさんのご感想をいただいております! 詳細はこちら↓ https://lecadeau.hp.peraichi.com/ouchi なおこ先生ブログ紹介ページ https://ameblo.jp/lecadeau-du-bonheur/entry-12714368693.html 今後もいろいろなお教室でご利用いただいている先生をご紹介予定 ~~香福を使ったスイーツレシピ~~ 香福の香り高い抹茶寒天 材   料(10~15㎝くらいのバットや流し缶) 香福(抹茶)大さじ1 水     300㏄ 粉寒天   4g 砂糖    30g 牛乳      50㏄ 砂糖      10g 生クリーム   50㏄ 甘納豆もしくは粒あん 作 り 方 ①抹茶は熱湯大匙2杯くらいで溶かし、鍋に入れ、粉寒天、水、砂糖とよく混ぜ、火にかける。寒天が溶けたらバットなどに入れ冷蔵庫で冷やす。 ②小鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れ、火にかけて砂糖が溶けたら冷やす。 ③①が固まったら、角切りにして器に盛り付け、②をかけて、甘納豆を飾る。 簡単にできて、寒天はすぐに固まるからおすすめですよ♪ 寒天になっても抹茶の香りがすごくします!! ぜひお試しください。
¥1,760 SOLD OUT
morinochaya
埼玉県
E-mail:info@morinochaya.com

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