抹茶(香福)
玉露で有名な九州「八女」で作られた碾茶(てんちゃ)を
遠赤外線で強火火入れした香り高く旨みの強い抹茶です。
お抹茶としていただくのももちろん♪
溶けやすいのでお菓子作りにもおすすめですよ。
30g入りです。
ただいま1パック送料無料で発送中!!
賞味期限:2021・5・31 発送予定
~~香福を使ったスイーツレシピ~~
香福の香り高い抹茶寒天
材 料(10~15㎝くらいのバットや流し缶)
香福(抹茶)大さじ1
水 300㏄
粉寒天 4g
砂糖 30g
牛乳 50㏄
砂糖 10g
生クリーム 50㏄
甘納豆もしくは粒あん
作 り 方
①抹茶は熱湯大匙2杯くらいで溶かし、鍋に入れ、粉寒天、水、砂糖とよく混ぜ、火にかける。寒天が溶けたらバットなどに入れ冷蔵庫で冷やす。
②小鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れ、火にかけて砂糖が溶けたら冷やす。
③①が固まったら、角切りにして器に盛り付け、②をかけて、甘納豆を飾る。
簡単にできて、寒天はすぐに固まるからおすすめですよ♪
寒天になっても抹茶の香りがすごくします!!
ぜひお試しください。
¥ 540
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