玉露で有名な九州「八女」で作られた碾茶(てんちゃ）を
遠赤外線で強火火入れした香り高く旨みの強い抹茶です。
お抹茶としていただくのももちろん♪
溶けやすいのでお菓子作りにもおすすめですよ。
業務用１００ｇ入りです。
開封後は風味が飛びやすいので
2～3回で使い切れる店舗、教室の先生方に優先にお譲りしています。
個人の方は緑のパッケージ３０ｇ入りがおすすめです。

◆抹茶が違うだけでこんなに変わるの？
◆色が濃くてとても美しいですね
◆香りがとてもよく焼いても色がいいです

などなどたくさんのご感想をいただいております！

今後もいろいろなお教室でご利用いただいている先生をご紹介予定

◆shino'sパン工房　shino先生
https://profile.ameba.jp/ameba/shinopan1209
https://www.instagram.com/shino1209/

◆酒種酵母パン教室mietted'or　庄原清香先生
https://ameblo.jp/miettedor/entry-12739570215.html
https://www.instagram.com/sayaka.shohara/

◆和スイーツ教室　船橋しほり先生
https://funs-ovenworks.amebaownd.com
https://www.instagram.com/funs_ovenworks

◆お菓子教室　Atelir Douceurs　青山由美先生
https://ameblo.jp/douceur2007/entry-12737210205.html
https://www.instagram.com/douceurs_sweets

◆酒種×グルテンフリー®️
米粉パン教室furari　 吉村めぐみ先生
https://ameblo.jp/furalimegumi
https://www.instagram.com/megumi_yoshimura_furali/

◆ 萌え断パンレッスン～merci.～　みき先生　
https://www.instagram.com/tsumiki_merci/
https://tsumiki-no-pan-merci.jimdofree.com/

◆お菓子工房かわい　川合あき先生（shop 教室）
https://okashikawai.base.shop/
https://www.instagram.com/okashikouboukawai/

◆コラボ販売決定！！
お菓子教室ルキャド主宰
佐藤 なおこ先生
https://ameblo.jp/lecadeau-du-bonheur/entry-12714368693.html

～～香福を使ったスイーツレシピ～～
香福の香り高い抹茶寒天
材　　　料（１０～１５㎝くらいのバットや流し缶）
香福（抹茶）大さじ１
水　　　　　３００㏄
粉寒天　　　４ｇ
砂糖　　　　３０ｇ

牛乳　　　　　　５０㏄
砂糖　　　　　　１０ｇ
生クリーム　　　５０㏄

甘納豆もしくは粒あん

作　り　方
①抹茶は熱湯大匙２杯くらいで溶かし、鍋に入れ、粉寒天、水、砂糖とよく混ぜ、火にかける。寒天が溶けたらバットなどに入れ冷蔵庫で冷やす。
②小鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れ、火にかけて砂糖が溶けたら冷やす。
③①が固まったら、角切りにして器に盛り付け、②をかけて、甘納豆を飾る。

簡単にできて、寒天はすぐに固まるからおすすめですよ♪
寒天になっても抹茶の香りがすごくします！！
ぜひお試しください。